Kyselina citronová

KYSELINA CITRONOVÁ

Specifikace

Kyselina citronová je úžasná přírodní organická kyselina, kterou lze nalézt v mnoha citrusových plodech, jako jsou pomeranče, citrony a limetky. Má širokou škálu použití a běžně se přidává do potravin jako zvýrazňovač chuti, vyrovnávač hladiny pH a konzervační látka. Kromě toho si našel cestu do světa kosmetiky, čisticích prostředků a léčiv, což z něj činí neuvěřitelně užitečnou a všestrannou látku. Se všemi jeho výhodami je jasné, proč je tak cennou složkou v našem každodenním životě!

aplikace

Pro sterilizaci: Kombinace toho a 80 stupňů teploty má dobrý účinek na zabíjení bakteriálních spor a může účinně zabíjet kontaminované bakteriální spory v potrubí krevního dialyzačního přístroje. Citron, který se těší pověsti „krále západního jídla“, má silný baktericidní účinek a je velmi dobrý pro hygienu potravin. Ve spojení se svěží vůní citronu jej lidé vždy rádi používali k přípravě studených pokrmů, což je nejen chutné a osvěžující, ale také může zvýšit chuť k jídlu.

Pro medicínu: Ionty vápníku se musí podílet na tvorbě aktivátorů protrombinu a na následném procesu koagulace. Citrátové ionty a vápenaté ionty mohou tvořit rozpustný komplex, který je obtížné disociovat, čímž se snižuje koncentrace vápenatých iontů v krvi a zabraňuje se srážení krve. Přípravek se používá jako in vitro antikoagulant při krevní transfuzi nebo antikoagulaci laboratorních vzorků krve.

Průmyslové nebezpečí
Nebezpečí pro zdraví: Koncentrovaný roztok kyseliny citronové má dráždivé účinky na sliznice. Při průmyslovém použití může expozice způsobit ekzém;

Nebezpečí vznícení: je hořlavý. Prášek a vzduch mohou tvořit výbušnou směs, v případě otevřeného ohně, vysokého tepla nebo kontaktu s oxidanty hrozí vznícení a výbuch.

Monohydrát kyseliny citronové ztrácí krystalickou vodu na suchém vzduchu nebo při zahřátí na asi 40 stupňů, na vlhkém vzduchu mírně navlhčuje a zředěný roztok kyseliny citronové lze fermentovat stáním.

Pevný monohydrát nebo bezvodá látka by měla být skladována ve vzduchotěsné nádobě na chladném a suchém místě.

Děkujeme za vaši návštěvu a vítáme váš laskavý dotaz!

Populární Tagy: kyselina citronová, Čína výrobci kyseliny citronové, dodavatelé, továrna